今日は、この前購入したメスティンの自動炊飯に挑戦してみたぞ!
予め、米の研ぎ汁で15分位火に掛けてシーズニングらしき事は済ませてあります。
YouTubeに出ている通り、米を洗って水を適量入れて30分ほど待つ。
水の量は、下のリベットの上が目印。
今回は1合炊きね。
ちなみに、初めてなので軽量カップで200cc計って入れてます。
後は、100均で買って来た固形燃料に火をつけて燃え尽きるまで約13分待つ。
蓋を押さえる為に、おかずの缶詰めを載せときましょう。
吹き出し防止に、必ずプルトップ起こして開けといてね。
火が消えたら、火傷しない様に注意しながらメスティンをタオルに包んで、
さらにお弁当の保温バックに入れて保温しながら蒸らす事約10分。
初めてのメスティン放ったらかし炊飯でしたが、炊き上がりは好みの固さで、
焦げも無く絶妙な炊き上がりでした。
おかずのほていの焼き鳥も温まっております。
次は、キャンプでの実戦投入だ!
ではでは!